2 livres de porc haché
2 oignons en cubes
2 tasses d'eau
2 gousses d'ail
3 c. à thé de sel
Poivre au goût
1 tasse de lait
1/2 tasse de chapelure
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de clou de girofle
Amener à ébullition, saler et poivrer et faire cuire 1 heure sur feu moyen.
Ajouter le lait, la chapelure, les épices et continuer la cuisson 15 à 20 minutes.
Fouetter au malaxeur.