120 g de beurre
120 g de sucre
120 de farine
2 œufs
1 c. à thé de vanille
1 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à table de lait
3 à 4 pommes
2 onces de sucre blanc ou brun
Bien mélanger.
Ajouter les œufs et la vanille.
Mélanger.
Ajouter la farine et la poudre à pâte.
Mélanger et ajouter le lait.
Graisser et enfariner un moule assez profond de 9 pouces.
Déposer la pâte et sur le dessus disposer des tranches de pommes et saupoudrer de sucre.
Cuire à 350 F. pendant environ 55 minutes.