3/4 tasse de beurre non salé
1 1/2 tasse de sucre
5 œufs
1 c. à thé de vanille
2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 à 3/4 de tasse de lait
On peut remplacer le lait par du jus d'orange et le zeste.
On peut aussi ajouter des raisins, des noix.
Bien mélanger.
Ajouter les œufs un à la fois et la vanille.
Mélanger la farine et la poudre à pâte et l'ajouter graduellement.
Ensuite ajouter le lait.
Bien mélanger.
Graisser un moule tubulaire ou un moule 9 X 13 et cuire à 350 F. ou 175 C. pendant 30 minutes.