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BABAS AU RHUM

Wafa Darrag. Egypte

1 1/2 tasse de farine
1/2 tasse de beurre semi-salé
2 c. à table de sucre
4 œufs
1 env. ou 1 c. à table de levure sèche
6 c. à table de lait tiède
1 c. à thé de sucre

Faire lever la levure avec le lait et le sucre pendant 5 minutes.
Mettre dans un bol à mélanger la farine, le beurre, le sucre, les œufs et la levure.
Battre pendant 4 minutes au malaxeur.
Mettre la pâte dans un moule tubulaire graissé et laisser l