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POULET AU KETCHUP

Rosette Lévesque. Longueuil, Canada

4 morceaux d'escalopes de veau
4 à 6 poitrines
1 sachet de soupe à l'oignon
3/4 tasse de ketchup Heinz
1/3 tasse ou plus de cassonade
1/4 tasse d'eau (environ)

Mélanger le tout et en arroser le poulet.
Cuire au four à 350 F. 1/2 heure.
Baisser à 300 F. une autre 1/2 heure (ou plus).
Arroser le poulet durant la cuisson.