4 à 5 tomates fraîches et hachées
1 oignon moyen en tranches fines
1 gros dill pickle haché très finement
1 c. à thé de câpres
1 boîte d'anchois haché
Persil et poivre au goût
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4 à 5 tomates fraîches et hachées
| Bien mêler le tout et ajouter un peu d'huile d'olive et du vinaigre. |