Entrée pour 6 personnes :
2 boîtes de poires en moitié (16 oz-1 lb)
1/2 paquet (8 oz-227 gr) de fromage Philadelphia
1 petite boîte de crevettes pour salade
6 feuilles de laitue
Mélanger au malaxeur fromage et crevettes égouttées.
Remplir les poires de ce mélange.
Déposer par 2 sur des assiettes recouvertes de belles feuilles de laitue.