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PIZZA FROIDE

ClaiRo. Québec, Canada

Préparation A :
8 onces de fromage Philadelphia
1/2 tasse de crème sûre
1/4 tasse de mayonnaise

Préparation B :
3 boîtes de crevettes brisées, égouttées et rincées
1 poivron vert haché
3 échalotes hachées
1 tasse de sauce cocktail

Mozzarella râpé


Bien mélanger à la cuillère la préparation A et étendre sur une grande assiette.
Mettre dessus la préparation B.
Terminer avec 2 tasses de mozzarella râpé.
Recouvrir et réfrigérer jusqu'à utilisation.
Servir avec petits biscuits secs.